La Hacienda Vale de Arca tiene aproximadamente 1200 hectáreas. Partiendo de un núcleo de olivos del siglo XV, el proyecto del olivar se desarrolla en aproximadamente 600 hectáreas. Hemos plantado árboles de cultivares seleccionados, alrededor de dos represas, fuentes inagotables de agua, que aseguran el riego durante todo el año.
Nuestra primera gran preocupación son las operaciones culturales en el campo, a las cuales nos dedicamos durante todo el año. ¡Cuidamos a nuestros olivos, con amor y cariño, 365 días por año! Hacemos lo mejor que sabemos y ellos nos retribuyen, regalándonos frutos perfectos que cosechamos con todo cuidado.
Olivas de gran calidad, sanas, íntegras, frescas y en óptimo estado de maduración, que aseguran aceite virgen extra de excelencia.
Los olivos son nuestra fábrica de aceite. No fabricamos absolutamente nada; ¡nos limitamos a extraer! Tenemos el privilegio de extraer el zumo de aceitunas que la Naturaleza generosamente nos regala.
La almazara, ubicada en el medio de nuestros olivares, ha sido construida con las más recientes tecnologías de extracción, y la elaboración se basa en rigurosas reglas de fabricación e higiene, debidamente controladas por laboratorio propio.
Todas las olivas son producidas en la Hacienda de Vale de Arca y todo el aceite es extraído y envasado en nuestro lagar.
