In der EU wird das “Olivenöl aus der Farm" Das Konzept von Farm leitet sich direkt aus der Bewegung Farm-to-Table ab.
Natives Olivenöl Extra bedeutet, dass es sich um ein Olivenöl handelt, das einzig und allein aus einem physisch-mechanischen Prozess extrahiert wird, mit extrem niedrigem Säuregehalt, in 0,8% Ölsäure ausgedrückt, fruchtig und ohne etwaige Sinnesfehler.
Während des Jahres behandeln wir die Olivenbäume unseres Gutshofs, ernten die Oliven im Herbst und extrahieren das Olivenöl in unserem Extraktionswerk. Die Lagerung und Verpackung in unseren Einrichtungen gehören auch zu unseren Aufgaben. Auf ihrem Tisch bekommen sie das Olivenöl, das direkt aus unseren Oliven erzeugt wird. Das ist Farm-to-Table im höchsten Qualitätsstandard.
Wir glauben an keine andere Herstellungsart des Nativen Olivenöls Extra aus der Farm höchster Qualität. Reiner Saft aus frischen und gesunden Oliven!
