Waarom met Extra Olijfolie van Eerste Persing koken?

Als u kookt met wat wellicht de beste vetstof ter wereld is, dan verbetert u aanzienlijk de kwaliteit van het voedsel, zowel op het gebied van de smaak als wat de gezondheid betreft. Als u geraffineerd wilt koken, kunt u een Extra Olijfolie van Eerste Persing kiezen in functie van de smaak van het voedsel die u daarmee beter tot zijn recht laat komen. De extra olijfoliën van eerste persing hebben een zeer verscheidene geur en smaak, zoals die van rode vruchten, champignons, amandelen, appels, bananen, enz., enz., enz. ...

Bovendien gebruikt u bij het koken met Extra Olijfolie van Eerste Persing een kleinere hoeveelheid. U kunt zelf vaststellen dat extra olijfolie van eerste persing bij verhitting in een braadpan uitzet. Geraffineerde olijfolie of andere oliën daarentegen behouden hetzelfde volume of ze krimpen in. Zelfs als de extra olijfolie van eerste persing duurder is, loont het toch de moeite omdat men er minder van gebruikt.